Курс — на Ближний Восток!
Команда лучшего ресторана Юга России Leo Wine&Kitchen открыла в Ростове-на-Дону новый проект — «Начало».
Читать далее..
06.02.2023
Новости
публикации
Теплый ужин и разговоры о прекрасном
Ресторанный комплекс D.O.M и шеф-сомелье Александра Палеева откроют второй сезон “НеВинных встреч”.
Читать далее..
03.02.2023
Новости
Новогоднее прикосновение
В сочинском кафе «Дельфин и Русалка» начался фестиваль авторских дим-самов — в честь восточного Нового года.
Читать далее..
24.01.2023
Новости
«Техникум» на курорте
Ресторанный альянс White Rabbit Family открыл в центре курорта «Роза Хутор» новое современное гастробистро «Техникум».
Читать далее..
18.01.2023
Новости
Гастрономическое краеведение
Главный дегустационный сет IKRA Сочи посвящен медовеям.
Читать далее..
18.01.2023
Новости
Два вместо одного
Новый бренд-шеф сочинского ресторана D.O.M Ашер Комаев удваивает завтраки!
Читать далее..
29.12.2022
Новости
Пицца, паста и любовь
В Сочи, на Приморском пляже, открылся новый ресторан — «Итальянка».
Читать далее..
25.12.2022
Новости
Максим, Маттео, Манзони...
Ресторан «Баран-Рапан» анонсировал коллаборацию с винодельческим хозяйством «Усадьба Дивноморское».
Читать далее..
23.12.2022
Новости
Сладкий герой на тарелочке
Десерт в виде Чебурашки появился в ресторанах холдинга Pinsky & Co.
Читать далее..
20.12.2022
Новости
Новая страница в меню
В самом большом концептуальном пространстве Черноморского побережья D.O.M теперь главенствует новый бренд-шеф.
Читать далее..
02.11.2022
Новости
Топовые рестораны России в одном приложении
Национальная ресторанная премия WHERETOEAT запустила мобильное приложение WHERETOEAT Guide.
Читать далее..
20.10.2022
WHERETOEAT SOUTH 2022: ИТОГИ
3 октября в Сочи, в стенах отеля Radisson Collection Paradise Resort & Spa Sochi, состоялась церемония вручения наград Национальной ..
Читать далее..
03.10.2022
Юг: шорт-лист номинации «Выбор СМИ» 2022
Представляем вашему вниманию шорт-лист специальной номинации «Выбор СМИ» по версии WHERETOEAT SOUTH 2022.
Читать далее..
02.10.2022
Юг: шорт-лист номинации «Бар года» 2022
Составлен шорт-лист специальной номинации «Бар года» по версии WHERETOEAT SOUTH 2022.
Читать далее..
30.09.2022
Юг: шорт-лист номинации «Сомелье года» 2022
Определена пятерка лучших сомелье Юга России по версии экспертов WHERETOEAT SOUTH 2022.
Читать далее..
28.09.2022
Юг: шорт-лист номинации «Шеф-повар года» 2022
Представляем шорт-лист шефов, претендующих на победу в спецноминации «Шеф-повар года».
Читать далее..
27.09.2022
Юг: шорт-лист 2022
Лучшие рестораны Юга России — в шорт-листе премии WHERETOEAT SOUTH 2022.
Читать далее..
20.09.2022
Охота на хищника
В одном из лучших ресторанов Сочи — «Баран-Рапан» — стартовал Фестиваль рапанов.
Читать далее..
14.09.2022
Новости
Сочи: спецпредложение на проживание
Radisson Collection Paradise Resort & Spa Sochi — постоянное место проведения торжественной церемонии WHERETOEAT South.
Читать далее..
14.09.2022
Юг: лонг-лист 2022
Приглашаем ознакомиться с полным лонг-листом ресторанов по версии WHERETOEAT SOUTH 2022.
Читать далее..
13.09.2022
Классические и креативные позиции
К началу бархатного сезона ресторан D.O.M. разработал новое Josper-меню.
Читать далее..
01.09.2022
Новости
Вокруг огня
Лучший шеф-повар Юга России по версии WHERETOEAT запустил новый, четвертый по счету ресторан.
Читать далее..
01.09.2022
Новости
Фестиваль томатов в Сочи
В ресторане Barceloneta гости смогут попробовать необычные блюда из помидоров.
Читать далее..
16.08.2022
Новости
Вторая часть паназиатского проекта
На территории развлекательного комплекса «Мандарин» в Сочи открылся Medusa Asian kitchen bar.
Читать далее..
12.08.2022
Новости
Летние гастрономические сюрпризы
Бренд-шеф Илья Захаров приготовил для гостей новые позиции в ресторане «Морской».
Читать далее..
12.08.2022
Новости
Русское лето в ресторане D.O.M
Самое большое концептуальное пространство Черноморского побережья представляет новые блюда и коктейли.
Читать далее..
20.07.2022
Новости
Берег Черного моря и вино
Кафе «Дельфин и Русалка» запускает проект винного клуба Wine o’clock.
Читать далее..
31.05.2022
Новости
Эклектика лета
Сочинский ресторан LOBIO встречает гостей новым сезонным меню.
Читать далее..
29.05.2022
Новости
Дмитрий Модестов: «В Сочи никто не вкладывает в сервис и персонал!»
WhereToEat поговорил с ресторатором Дмитрием Модестовым о проблемах с сервисом, консервативных басках и сочинцах.
Читать далее..
16.05.2022
Интервью
CCFEST: карты раскрыты!
28 апреля в сочинском ресторане «Баран-Рапан» ожидается заключительный гала-ужин фестиваля Chef's Collaboration Fest.
Читать далее..
26.04.2022
Новости
«Дельфин и русалка» вернулись
Курортное кафе в южном крыле Морского вокзала вновь открывает свои двери.
Читать далее..
01.04.2022
Новости
С дружеским визитом...
С 31 марта по 28 апреля в сочинском ресторане «Баран-Рапан» пройдет фестиваль Chef's Collaboration Fest (CCFEST).
Читать далее..
17.03.2022
Новости
WHERETOEAT 2022
Премия WHERETOEAT официально объявляет, что продолжит свою работу в 2022 году в России. При этом осень 2022-го станет для WHERETOEAT юбилейной: премия отметит свой десятый сезон.
Читать далее..
16.03.2022
Все грани Кубани
Краснодарец Андрей Матюха решил впустить гостей в самое сердце своего ресторана «Угли-Угли» — на его кухню.
Читать далее..
18.02.2022
Новости
Преображение вкуса
Главное гастрономическое событие зимы на Юге России — гастрономический сет «Эмоции» в ресторане «Очередь».
Читать далее..
14.02.2022
Новости
«Гербариум» Влада Пискунова представят в ресторане «Баран-Рапан»
Продолжается гастрольный тур историка русской кухни и бренд-шефа ресторана «Матрёшка» Влада Пискунова.
Читать далее..
07.02.2022
Новости
Новое в Сочи: LoLo Balkan Bistro
В самом сердце Русской Ривьеры, напротив Морского Вокзала, открылось аутентичное балканское бистро от Kitchen Family.
Читать далее..
06.02.2022
Новости
Звездный ужин: гастроли Андрея Шмакова в ресторане D.O.M
3 февраля ресторан D.O.M (Сочи) открывает новый гастрономический сезон «звездным» ужином.
Читать далее..
01.02.2022
Новости
Китайский Новый год и фестиваль димсамов
В кафе «Дельфин и Русалка» 1 февраля отметят по китайскому календарю год Тигра.
Читать далее..
31.01.2022
Новости
Новости
Вкусы Сибири
24 и 25 декабря за барную стойку ресторанного комплекса D.O.M встанут Михаил Поэтов и Роман Пекло, команда бара красноярского проекта «0.75 please».
Читать далее..
21.12.2021
Новости
Новинки в кафе на берегу Черного моря
Бренд-шеф «Дельфин и Русалка» Илья Захаров обновил меню заведения, сделав акцент на сезонных продуктах.
Читать далее..
16.11.2021
Новости
La Fabbrica: овощи и корнеплоды
Шеф-повар Олег Колисниченко разработал позиции, открывающие новые гастрономические вкусы.
Читать далее..
03.11.2021
Новости
WHERETOEAT SOUTH 2021: ИТОГИ
16 октября в отеле Radisson Collection Paradise Resort & Spa Sochi состоялась церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT SOUTH 2021.
Читать далее..
16.10.2021
Юг: шорт-лист номинации «Шеф-повар года» 2021
Представляем шорт-лист шефов, претендующих на победу в спецноминации «Шеф-повар года».
Читать далее..
13.10.2021
Юг: шорт-лист номинации «Выбор СМИ» 2021
Представляем вашему вниманию шорт-лист специальной номинации «Выбор СМИ» по версии WHERETOEAT SOUTH 2021.
Читать далее..
11.10.2021
Юг: шорт-лист номинации «Сомелье года» 2021
Определена пятерка лучших сомелье Юга России по версии экспертов WHERETOEAT SOUTH 2021.
Читать далее..
10.10.2021
Юг: шорт-лист номинации «Бар года» 2021
Составлен шорт-лист специальной номинации «Бар года» по версии WHERETOEAT SOUTH 2021.
Читать далее..
09.10.2021
Юг: шорт-лист 2021
Лучшие рестораны Юга России — в шорт-листе премии WHERETOEAT SOUTH 2021.
Читать далее..
08.10.2021
Юг: лонг-лист 2021
Приглашаем ознакомиться с полным лонг-листом ресторанов по версии WHERETOEAT SOUTH 2021.
Читать далее..
14.09.2021
Завтраки на веранде в ресторане «Магадан»
В заведении Аркадия Новикова в Ростове-на-Дону весь сентябрь будет действовать специальное меню.
Читать далее..
06.09.2021
Новости
SunSet в ресторанах London Restaurant Group
В течение месяца в пяти ресторанах London Restaurant Group в Сочи можно будет попробовать специальные сеты.
Читать далее..
05.09.2021
Новости
«Бурка»: кавказское бистро
В Ростове-на-Дону открылся новый проект «Бурка» для любителей кавказской кухни и блюд на мангале.
Читать далее..
05.09.2021
Новости
Курс на Азию в London Bar
London Bar — первый бар в Сочи, где готовят кухню в азиатском стиле.
Читать далее..
05.09.2021
Новости
«Гастрономический лекторий» Влада Пискунова
В конце лета Влад Пискунов открывает «Гастрономический лекторий».
Читать далее..
20.08.2021
Новости
Три в одном
Можете ли вы сложить слово «счастье» из пяти букв: «r», «e», «z», «z», «o»?
Читать далее..
19.08.2021
Новости
Два взгляда на новую русскую кухню
14 августа в сочинском ресторане D.O.M. пройдёт самый интригующий гастрономический ужин сезона.
Читать далее..
10.08.2021
Новости
WHERETOEAT: 9TH EDITION
Национальная ресторанная премия WHERETOEAT продолжает расширять географию.
Читать далее..
09.08.2021
Новая реальность
Сочинский ресторан «Брунелло» предлагает своим гостям новый чудо-десерт — с игровой механикой.
Читать далее..
04.08.2021
Новости
Сезон лисичек в ресторане «Дельфин и Русалка»
«Дельфин и Русалка» приглашает всех любителей грибной кухни на фестиваль лисичек.
Читать далее..
02.08.2021
Новости
Лучшие ребрышки и хип-хоп
В начале июля открылся первый в Краснодаре «FRANK by БАСТА»!
Читать далее..
29.07.2021
Новости
Стиль Лондона в Сочи
London Bar решил удивить своих гостей и начать подавать завтраки.
Читать далее..
27.07.2021
Новости
Илья Захаров: «Я не гонюсь слепо за славой»
Илья Захаров — бренд-шеф ресторана высокой кухни «Брунелло», а также ряда других гастрономических проектов.
Читать далее..
17.07.2021
Интервью
Своим путем
Ресторан #560 Bistrot практически одновременно обзавелся летней верандой и новым меню, придуманным шеф-поваром Евгением Козубовым.
Читать далее..
09.07.2021
Новости
Пятеро смелых
Гастрокэмп, организованный виноделом Павлом Швецом у себя в UPPA Winery, примет с 6 по 10 июля пятерку шеф-поваров.
Читать далее..
01.07.2021
Новости
Завтраки от «Дельфина и Русалки»
Курортное кафе на берегу Черного моря «Дельфин и русалка» разработало новое меню завтраков.
Читать далее..
30.06.2021
Новости
Дорога к высокой кухне
Новый житель Красной Поляны — ресторан Simach — встречает летний сезон новыми гастрономическими сетами.
Читать далее..
25.05.2021
Новости
The BIG готовится к открытию новой летней веранды
Гастробистро The Big — новый ресторан в самом центре Курорта Красная Поляна.
Читать далее..
19.05.2021
Новости
Авторское меню для настоящих ценителей
Ресторан The Bazar всегда радует гостей высокой кухней.
Читать далее..
19.05.2021
Новости
Гастромост «Сочи — Краснодар»
22 апреля в краснодарском ресторане Studio 64 состоится гастрономический ужин в четыре руки.
Читать далее..
16.04.2021
Новости
Свое к своему
16 и 17 апреля в ростовском ресторане Bouillon пройдут гастрономические ужины.
Читать далее..
14.04.2021
Новости
Гастроли Кристиана Лоренцини в ресторане Barceloneta
22 апреля Кристиан Лоренцини, бессменный шеф-повар московского ресторана Christian, приедет с гастролями в Сочи.
Читать далее..
13.04.2021
Новости
Новое меню в The Bazar
Ресторан The Bazar сохраняет в себе кулинарные традиции российского юга.
Читать далее..
07.04.2021
Новости
DARK KITCHEN. Пять уникальных ужинов от Лучших шефов России
21 апреля в Москве пройдет первый ужин в рамках грандиозного гастрономического pop-up проекта Dark Kitchen.
Читать далее..
06.04.2021
Артем Талалай: «В Сочи — много добрых людей»
Победитель Roullet Bartender Challenge 2021 Артем Талалай из сочинского Bar London — о поздней любви к профессии.
Читать далее..
30.03.2021
Интервью
Постные недели в «Дельфине и Русалке»
В уютном сочинском кафе «Дельфин и русалка» до 1 мая действует специальное постное меню, подготовленное ..
Читать далее..
24.03.2021
Новости
Антон Кочура: «Я вижу себя часовщиком»
Шеф-повар «Онегин Дача» Антон Кочура о балансе вкуса, ростовской гастрономии и внутреннем туризме.
Читать далее..
22.03.2021
Интервью
Андрей Матюха: «Хочу готовить интересную концептуальную еду и реализовывать творческий потенциал нашей команды!»
Мы поговорили с одним из самых лучших шеф-поваров южного региона и владельцем ресторанов «The Печь» и «Угли-Угли» — ..
Читать далее..
08.03.2021
Интервью
Мясная карта Bar London
Легендарный бар в Сочи готов удивить своих гостей. Чем будут удивлять посетителей? Новым видением музыкальный, ..
Читать далее..
01.02.2021
Новости
“Come on Хамон”
“Come on Хамон” — слоган, с которыми ресторан Barceloneta открывает февраль.
Читать далее..
01.02.2021
Новости
Время новых перемен
Шеф-повар сочинского ресторана «Баран-Рапан» Андрей Грязев — о новом меню, ценностях человеческого общения и ..
Читать далее..
27.01.2021
Интервью
На троих!
Сразу трое первоклассных шеф-поваров Юга России соберутся 21 января на кухне ростовского ресторана La Fabbrica, чтобы дать уникальный гастрономический ужин.
Читать далее..
19.01.2021
Новости
«Брунелло» — в Новый год с новым меню!
Ресторан «Брунелло», расположенный на сочинском курорте «Красная поляна», вступил в 2021-й год с полностью ..
Читать далее..
18.01.2021
Новости
Новый шеф в Studio 64
С недавних пор кухню краснодарского проекта Studio 64 возглавляет шеф-повар из Волгограда — Артём Фомичёв.
Читать далее..
02.01.2021
Новости
Морской оазис Краснодара
Уже год главный рыбный ресторан Краснодара — The Great Kraken — радует гостей высокими стандартами качества.
Читать далее..
29.12.2020
Новости
Новый год по-DOMашнему
Ресторанный комплекс D.O.M подготовил выездной сервис и новогоднее меню «По-DOMашнему» для тех, кто готовится ..
Читать далее..
28.12.2020
Новости
Новогоднее настроение
29 декабря в пространстве краснодарского проекта «Луи Бидон» пройдёт предновогодний гастрономический ужин из ..
Читать далее..
26.12.2020
Новости
«Дельфин и Русалка» приглашают на завтраки!
«Дельфин и русалка» — это элегантное курортное кафе в южном крыле Морского вокзала в Сочи. Здесь вы сможете не ..
Читать далее..
23.12.2020
Новости
И рапан, и баран
Шеф-повар сочинского ресторана «Баран-Рапан» Андрей Грязев представил публике расширенное меню Первого этажа.
Читать далее..
21.12.2020
Новости
Новости
Слово о британских вкусах
19 декабря в сочинский Bar London приезжает с гастролями столичный маэстро Евгений Шашин — главный бартендер ..
Читать далее..
17.12.2020
Новости
Максим Власов: «Будущее — за северной кухней»
Шеф-повар сочинского отеля Radisson Collection Paradise Resort and Spa Максим Власов — о французских «университетах», Nordic Cuisine, плюсах..
Читать далее..
16.12.2020
Интервью
Свобода направлений
Ресторан Me Sochi объявил об обновлении основного меню. В основе большинства новинок — не самое обычное сочетание ..
Читать далее..
12.12.2020
Новости
Сырная история
10 декабря в Краснодаре открылся ресторан Аркадия Новикова «Сыроварня». Новое заведение расположилось на улице ..
Читать далее..
11.12.2020
Новости
Путешествие по Европе
Первый гастрономический ужин этой зимы в излюбленной сочинской светской публикой «Черной Магнолии» (RODINA Grand Hotel ..
Читать далее..
05.12.2020
Новости
С думой о доме
«Бархатное межсезонье» в Сочи — не такая уж и скучная пора, если регулярно радовать душу интересной кухней в ..
Читать далее..
04.12.2020
Новости
Фестиваль тартара
До 6 декабря в краснодарском мясном ресторане «Скотина» проходит гастрономический фестиваль тартаров.
Читать далее..
03.12.2020
Новости
D.O.M: ужин лучших шефов Сочи
6 ноября ресторанный комплекс D.O.M. отмечает свой четвертый день рождения и приглашает всех на праздничный ужин в ..
Читать далее..
05.11.2020
Новости
WHERETOEAT SOUTH 2020: ИТОГИ
17 октября в отеле Radisson Collection Paradise Resort & Spa Sochi состоялась церемония вручения наград Национальной ресторанной премии..
Читать далее..
18.10.2020
Юг: шорт-лист номинации «Шеф-повар года»
Знакомьтесь: пятеро претендентов на победу в специальной номинации «Шеф-повар года» по версии экспертов WHERETOEAT South ..
Читать далее..
14.10.2020