В коллекции новинок — всевозможные средиземноморские изыски: карпаччо из лангустинов; тартар из говядины с муссом креметте и трюфельным картофелем; нежный паштет из печени цыплёнка с малиновым гелем и яблоком в сиропе «бергамот»; перцы рамиро с брынзой, соусом вителло тоннато и пармезаном; жареные баклажаны с вялеными томатами и страчателлой... В меню также появился новый раздел «Мезе»: дзадзики; классический хумус с томатной сальсой; закуска из брокколи с кедровыми орешками, печеными баклажанами и цукини... Для тех, кто затруднится с выбором, предусмотрено ассорти мезе.
