Стейк-хаус в центре Сочи, кухню которого возглавляет Михаил Родионов. В основе концепции — работа с мясом разных пород и происхождения: от российских фермерских хозяйств до японской мраморной говядины вагю. Премиальные стейки и альтернативные отрубы выдерживают в собственной камере сухого вызревания, а затем готовят на гриле. Помимо стейков, мясное направление продолжают тартары, паштеты, бургеры и другие авторские блюда шефа.
