Один из флагманов «Семьи ресторанов Mandarin» в центре Краснодара. Формат — полноразмерный итальянский ресторан «длинного дня» с четким ритмом: будни до полуночи, пятница/суббота — до 01:00. Самые вкусные сезонные местные продукты, авторская кухня и тонко продуманные сочетания — вот отличительные черты кухни шеф-повара ресторана Bellini Игоря Першина. Следуя правилам высокой гастрономии, Игорь каждый сезон открывает ярким дегустационным сетом, в основе которого новые продукты, идеи и уникальные комбинации вкусов. Приятное дополнение: уютный и элегантный интерьер, который прекрасно подойдет и для деловых встреч, и для романтических свиданий, и даже для больших веселых вечеринок. Вид на живописный сквер с фонтаном и прекрасное обслуживание персонала — это далеко не все достоинства ресторана Bellini. Кухня выстроена вокруг «деревенской Италии» в городской подаче: паста и ризотто, рыба и морепродукты, блюда «на огне», линейка холодных/горячих закусок и десертов — без стилистических экспериментов, с приоритетом качества продукта и стабильности техпроцесса. Винная часть — узнаваемые регионы Старого Света и понятные позиции по бокалам.
