Но не только время работы изменилось, шеф-повар добавил к фирменным блюдам новые позиции. Из утренних новинок особо рекомендуют лёгкий зелёный омлет с щавелем, руколой, шпинатом, эдамаме и грейпфрутом, пшённую кашу с ростбифом, блины из шпината с риетом из лосося и авторской икрой, творожную запеканку с домашним вишнёвым вареньем или оладушки из зелёного лука с тартаром из форели. А сопровождает меню завтраков презент от ресторана — каждому гостю дарят бокал игристого в подарок.