Городская шашлычная в центре Ростова-на-Дону, построенная вокруг ностальгии по дворовым посиделкам у мангала и дачным застольям. Проект Эдуарда Погосова и Антона Ивницкого делает ставку на понятную кухню без ресторанной усложнённости: в центре меню — разные виды шашлыка, к которым добавили привычные закуски и напитки. Образ самой Зиночки — гостеприимной хозяйки с характером — задаёт не только название, но и общий характер места.
