Ресторан в лесной зоне Сочинского национального парка. Кухню проекта развивают шеф-повар Андрей Кошкодан и концепт-шеф Максим Микшис, соединяя европейские и среднеазиатские традиции с кавказскими специалитетами и авторской «лесной» кухней. В основе меню — локальные продукты, сезонные овощи, рыба и морепродукты, дичь и семейные рецепты; особое внимание уделяют естественному вкусу продукта и современной работе с текстурами. Ресторан окружён лесом и включает открытые террасы и беседки, винный и синема-бар, бассейн и вернисаж под открытым небом.
