Мясной ресторан White Rabbit Family в Ростове-на-Дону от Бориса Зарькова и Владимира Мухина. В центре концепции — кухня открытого огня: мясо, рыбу и овощи готовят на гриле и в печи, делая ставку на понятные продукты и насыщенные вкусы. Концепт-шеф проекта — Владимир Баранов, шеф-повар — Александр Савченко. Формат продолжает идею московского «Горыныча», объединяя ресторанную кухню с большим пространством для встреч и гастрономических событий.







