Курортный «рыбный» ресторан федеральной франшизы с прямым выходом к воде и вечерним трафиком на набережной. Концепция — доступ к «морю на тарелке»: устрицы, креветки, гребешок, крабы — в простых, честных сочетаниях, где первичен продукт и температура, а соусы — вспомогательны. Поставки заявлены из Магадана, Мурманска и с Дальнего Востока; в черноморский сезон меню усиливают местные позиции. Шеф-повар Артур Сухарев не только тщательно отбирает лучшие продукты, но и вкладывает в каждое блюдо всю свою душу и опыт. Формат работы — старт с 12:00 и удлиненный вечер (до 00:00/01:00 в пт-вс).
