Уютный ресторан в виде террасы в самом популярном туристическом месте летнего Сочи — на пляже «Маяк». «Чё? Харчо!» — проект ресторанного холдинга White Rabbit Family, бренд-шефом заведения выступает Владимир Мухин. Переработав традиционные рецепты, многим из которых не одна сотня лет, для «Чё? Харчо!» Владимир разработал современное, изящное и вместе с тем по-южному колоритное меню. В нем — все главные кулинарные достопримечательности Черноморского региона: идеально замаринованный шашлык и люля-кебабы, хинкали с бараниной и лобио с лавашем, овощи на гриле и сочный гранд-чебурек огромных размеров, жаренная в панировке барабуля и традиционный хачапури-лодочка по-аджарски, множество блюд с мангала и, разумеется, харчо по-домашнему. Все это многообразие готовится исключительно из локальных южных продуктов.
