Ваше окно браузера слишком маленькое
evian
национальная ресторанная премия

поиск по сайту
Хотите стать
официальным
партнером премии?
Подписывайтесь
на наш канал
Максим Любимов
Шеф-повар года

Максим Любимов

Ростов-на-Дону
Место работы: LEO Wine & Kitchen

Совладелец LEO Wine & Kitchen — шеф-визуал, гастрономический почерк которого ярок и самобытен. Каждое блюдо в меню радует потрясающим спектром ароматических, вкусовых и зрительных впечатлений. Любимов предпочитает обновлять его каждые три-четыре недели, что гарантирует гостю эногастрономические откровения даже при ежедневном посещении ресторана. Как правило, за год шеф-повар и его команда придумывают около 300 блюд, ориентируясь на локальный продукт на пике сезона и примеряя на него не всегда очевидные кулинарные техники. Максим влюблён в природу, культуру и дары юга. Каждый день он раскрывает своим гостям разнообразие кулинарных традиций, распространённых от Ростова-на-Дону до Еревана. Любимов неустанно переосмысливает и популяризирует вкусы родного края, гастролируя по России с гастрономическими ужинами и мастер-классами.

Вход для экспертов
Если вы уже зарегистрированы как эксперт, то пройдите авторизацию.
 

Введите вашу почту и мы пришлем на нее инструкцию
для получения пароля

Если вы впервые входите в кабинет эксперта, введите вашу почту, и мы пришлем на нее инструкцию для получения пароля.
 
Нажимая на кнопку ВОЙТИ, вы даете согласие на получение информационных уведомлений от имени премии WHERETPEAT.
Вход для экспертов

Введите вашу почту и мы пришлем на нее инструкцию
для получения пароля

Если вы впервые входите в кабинет эксперта, введите вашу почту, и мы пришлем на нее инструкцию для получения пароля.
 
Подписаться на новости