Необычайно удачное детище хозяина футбольного клуба «Краснодар» Сергея Галицкого. Создав прекрасный парк вокруг нового стадиона, Сергей Николаевич не забыл о неотъемлемой части прогулочного пространства — гастрономической. И по своему обыкновению подошел к делу со всей серьезностью. Ставил кухню в Cafe Krasnodar выписанный из Петербурга Владимир Щепилов (и, к слову, раскрылся здесь просто блестяще), а за винную коллекцию взяли ответственность вдохновенные сомелье Егор Рукавишников и Мария Каримова. Их потайная винная комната с солидной коллекцией — предмет зависти большинства коллег с Юга России. Ну а понимание законов фудпейринга сделало бы честь многим столичным мастерам. Что бы вы ни заказали, винная пара, предложенная Егором или Марией, будет точной.
Любопытно, в каком направлении двинется кухня заведения в ближайшем будущем: на смену Щепилову недавно пришел новый креативный спец из Северной столицы — Евгений Козубов (ex-Hunt).