В Сочи завершился первый из трех финалов уникального эногастрономического конкурса Roullet Chef Challenge, организованный совместно компанией «Ладога» и Национальной ресторанной премией WHERETOEAT.

В результате заключительной дегустации, состоявшейся в сочинском гастробаре «По тихому», главный приз — поездка в регион Коньяк на стажировку в мишленовский ресторан La Ribaudiere — достался шеф-повару ресторана «Барселонета» (Сочи) Алексею Павлову за его десерт «Райское дерево».

Совсем скоро будут объявлены финалисты московского и петербургского Roullet Chef Challenge. Заключительные испытания ждут этих шеф-поваров в 13 и 26 ноября, соответственно.