Рыбный ресторан от холдинга London Restaurant Group на Имеретинской набережной.

London Restaurant Group — успешный, активно развивающийся ресторанный холдинг, вот уже более десяти лет открывающий концептуальные рестораны и бары в Сочи, Адлере, Олимпийском парке и Красной Поляне.

Двухэтажный «Магеллан» — самый рыбный проект из всех 14 заведений холдинга и совершенно точно самый морской из всех ресторанов Сочи. Построенный прямо на берегу моря с фантастическим видом из панорамных окон и названный именем знаменитого мореплавателя, «Магеллан» берет на себя роль первопроходца в развитии формата морских ресторанов в городе. Можно сказать, это первый в Сочи такого рода проект с детально проработанной концепцией, активно поддержанной в дизайне интерьера: пока за окном солнце бликует в ряби волн, внутри под потолком плывут бесчисленные фигурки рыб и летят стрижи — считается, что именно они помогают мореплавателям возвращаться домой.

Почувствовать себя мореплавателем в «Магеллане» можно не только благодаря искусно оформленному пространству. Главное — это меню от шеф-повара Андрея Лазарева, по которому, будто по карте, можно проложить маршрут в любом направлении и совершить полноценное гастрономическое путешествие. Классика средиземноморской кухни, авторские интерпретации исконно русских рецептов, дары российских морей и локальные продукты, популярные паназиатские хиты — каждый гость найдет блюдо на свой вкус. С салатом из тунца конкурирует гравлакс из лосося, с сибирской ухой с осетром и сомом готов соревноваться испанский суп из мидий, кальмаров и лангустинов; стейк из мурманского лосося соседствует с аргентинскими креветками, адлерская форель — со средиземноморской рыбой, карп в кисло-сладком соусе — с томленным в сметане сомом и барабулькой в томатном соусе, а утренний улов шеф-повара, приготовленный по любому предпочтению, можно попробовать уже в обед.

В аквариуме «прописаны» свежайшие устрицы, морские ежи и крабы, в дровяной печи выпекается тончайшая пицца, за баром смешиваются авторские коктейли с использованием местных фруктов и трав и готовятся колоритные фирменные настойки, в винотеке хранится роскошная коллекция вин, а в хьюмидоре — первоклассные сигары. Ну и закат, конечно. Здесь идеальный для свиданий и «Инстаграма» вид на закат.

Сочи, Имеретинская набережная, ул. Урицкого, 18а.

Тел.: +7 (938) 441 1144.

Режим работы: с 10:00 до 24:00

Средний чек: 1500 руб.

lrgsochi.ru

www.facebook.com/lrgsochi

www.instagram.com/lrg_sochi