В самом морском ресторане Сочи появились сеты кругосветных завтраков, ежедневно с 10:00 до 12:00.

Фернан Магеллан снарядил экспедицию в поисках островов Специй, а ресторан Magellan предлагает гостям отправиться в кругосветное путешествие в поисках островов Завтраков. Шеф-повар ресторана Андрей Лазарев составил карту утренних сетов, собранных по мотивам традиционных завтраков народов разных стран. Начинать утро на побережье следует неспешно, наслаждаясь панорамным видом, морским бризом и гастрономическим путешествием по завтракам.

 

Первый пункт назначения на новой карте — Сибирь. Шеф предлагает начинать день как истинный сибиряк — с охотничьим паштетом из зайца с маслом и свежеиспеченным деревенским хлебом, картофельными драниками со сметаной и кружевными блинами с красной и щучьей икрой (690 р.). Пересекая континентальную Европу, высаживаемся в Германии и спешим заказать сытный Баварский завтрак (490 руб.) — сосиски, хрустящие тосты с медово-горчичным соусом, яичница-глазунья и запеченные половинки картофеля с беконом и сыром. Мечта бюргера! Далее в планах Париж. На тарелке — воплощение романтики: пышный круассан с джемом и сливочным маслом, запеченный в чугунной сковороде омлет с курицей и диетические оладьи из цукини (590 р.). В поисках идеального завтрака решаем обогнуть Пиренейский полуостров и находим тапас с сочными томатами и томленную в насыщенном рыбном бульоне федуа с кальмаром и яйцом (590 р.) — это как любимая паэлья, только с пастой. Ну а завершить путешествие приятно на родине и с шиком — попросите подать вам Царский завтрак (2390 руб.) с устрицами, красной и черной икрой и, конечно, бутылкой игристого — для бурлящего энергией настроя на день. К каждому комплексному завтраку предлагают на выбор кофе, чай, апельсиновый фреш и лучший вид на утреннее море.

Для тех, кто не готов к продолжительному вояжу, в утреннем меню есть классические круассаны с лососем (290 руб.), с ветчиной и сыром (240 руб.), шакшука (320 руб.), овсяная каша (170 руб.), блины (160 руб.) и суперфуд нашего времени — семена чиа с домашним йогуртом (160 руб.).

Адрес: Сочи, Имеретинская наб., ул. Урицкого, 18а.

Тел.: +7 (938) 441 1144.

Режим работы: с 10:00 до 00:00.

Средний чек: 1500 руб.

lrgsochi.ru

www.facebook.com/lrgsochi

www.instagram.com/magellan.sochi