Ресторан «Хмели Ice Сунели» объединил в себе потрясающий вид на горные склоны, уютный интерьер и кавказское гостеприимство. Зимой здесь ждут лыжников и сноубордистов, а летом туристов и путешественников.

Проект является частью London Restaurant Group. Владелец холдинга Георгий Хвистани поднял успешную концепцию ресторана «Хмели & Сунели», расположенного в центральном Сочи, на высоту 1660 метров, дополнив ее великолепным видом и уникальной атмосферой горнолыжного курорта.

В «Хмели Ice Сунели» стоит приходить не только ради захватывающего вида, но и прежде всего из-за великолепной кавказской и русской кухни. Шеф-повар ресторана Тимофей Кравченко делает акцент на локальных продуктах и рекомендует хачапури по-аджарски, фермерский сулугуни с конфитюром из еловых шишек и абхазскими мандаринами, шашлык из адыгейских цыплят.

В барной карте ресторана представлены напитки на любой случай, но особенное внимание стоит уделить фирменным настойкам: гречишной, черносмородиновой, облепиховой, клубничной и другим. Ресторан также славится ледяными шотами, сбитнями собственного приготовления и краснополянскими глинтвейнами: облепиховым с мандарином, малиновым с чабрецом и черносмородиновым с бергамотом.

Интерьер панорамного «Хмели Ice Сунели» выполнен в альпийском стиле с использованием дерева и других натуральных материалов; каждая деталь нацелена на то, чтобы перенести гостей на время обеда в уютное шале. А благодаря панорамному остеклению можно рассматривать фантастические заснеженные вершины, не вставая из-за стола.

Ресторан находится в Горно-туристическом центре ОАО «Газпром», а именно в приюте «Пихтовый». На вершине горы кроме него располагаются инструкторская служба, прокат лыжного оборудования, специальный склон с методическими фигурами и траволатором для малышей от двух лет, а также детская комната, где можно оставить ребенка под присмотром воспитателя. К ресторану ведут две канатные дороги: от «Гранд Отеля Поляна» и общественно-культурного центра «Галактика», а также от станции канатных дорог «Альпика-Сервис».

На склоне H Горно-туристического центра «Газпрома» открыт еще один проект от London Restaurant Group — «Абрау Дюрсо Icebar», где можно заказать устрицы на снегу и бокал шампанского и насладиться перерывом в катании, не снимая лыж и борда. Зимой гости согреваются с помощью глинтвейна и обедают мясом на мангале, а летом нежатся на солнце в компании ледяного апероля.

Сочи, Красная Поляна, ГТЦ ОАО «Газпром», высота 1660 метров, приют «Пихтовый»

Средний чек — 2000 руб.

Т: +7 (938) 441 1011, банкетная служба +7 (938) 445 5167.

Режим работы: с 9:00 до 17:00.

http://hmeli-ice.lrgsochi.ru, https://www.instagram.com/lrg_sochi/